Gilserberg

„MädchenZeit“ im ev. Gemeindehaus! Montags, 15.00Uhr – 17.00Uhr
Ja – wir treffen uns auch ab und an in den Sommerferien! Kleinen Aktionen im Gemeindehaus. Das jedoch mit Abstand! Snacks und Getränke bitte selbst mitbringen! Außerdem eure Mund + Nasen Schutzmaske nicht vergessen. 6.Juli “Seife einfilzen”, 13.Juli “Stoffbatik”, 20.Juli “Holz und Spiele”, 03.August “Handytasche filzen”! Infos gibt es wie immer im Jugendbüro unter der 7618 :-)

Champignon-Zucchini Pfanne für 4 Personen

Ihr braucht dafür:

• 400g Zucchini (klein ernten – groß schmecken sie nur nach Wasser)
• 1000g braune Champignons (wenn möglich frisch vom Markt)
• 1 Becher Schmand
• 1 große rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Butter, Rosmarin, Salz und Pfeffer

Ihr beginnt damit die Pilze zu säubern und in Scheiben zu schneiden. Da die Champignons in der Pfanne sehr zusammenfallen können die Scheiben ruhig etwas dicker sein. Aus diesem Grund benötigt man auch so viel mehr Pilze als Zucchini. Die Zucchini werden nach dem Waschen erst in Scheiben geschnitten und diese dann geviertelt. Die Zwiebel muss fein gewürfelt werden. Der Knoblauch wird abgezogen.

Seit ihr mit diesen Vorbereitungen fertig, könnt ihr euch schon ans Kochen machen. Setzt eine große Pfanne auf und lasst die Butter zergehen. Sie darf ruhig etwas braun werden, das gibt der Sauce gemeinsam mit den Zwiebeln eine schöne Farbe, aber achtet darauf, dass sie euch nicht verbrennt. In die Butter gebt ihr dann die Zwiebeln und den Knoblauch. Beides schön anrösten – also nicht nur glasig dünsten!

Hierzu kommen nun die Pilze und die Zucchini. Benutzt einen Pfannenwender, um die Zutaten gut zu vermengen und die Gemüse so lange anzudünsten, bis sie weich werden. Lasst sie aber nicht zu sehr zerkochen. Sie sollten noch Biss haben. Jetzt könnt ihr die Pfanne nach Geschmack mit Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken. Als letztes gebt ihr den Schmand dazu und lasst die Pfanne gut durchziehen.

Reis oder Nudeln passen hierzu ganz prima!

Rätsel

Der Einbrecher

Ein Einbrecher war in einem Gebäude. Obwohl dieses gut bewacht war, gelang es ihm, hinein zu kommen, ohne Alarm auszulösen. Er hielt sich lange in dem Gebäude auf und ging dann wieder. Auch dabei wurde kein Alarm ausgelöst. Wäre er aber nicht so lange geblieben, wäre er beim Verlassen des Gebäudes gescheitert. Wo war dieser Einbrecher?

Wer es weiß, kann mir eine Mail – jugendbuerogilserberg@gmx.de - senden. Ich schreibe euch dann zurück, ob eure “Lösung” stimmt.

Schmunzeln :-)

Fritzchen und seine Familie gehen Campen. Sie werden von Mücken genervt. Als es Abend wird nimmt die Plage etwas ab und als es ganz dunkel ist kommen die Glühwürmchen. Da sagt Fritzchen: Diese fiesen Mücken kommen jetzt tatsächlich mit Laternen um nach uns zu suchen! :-))

Sprechzeiten im Jugendbüro:
Montag – Freitag per Festnetz, Handy oder Mail. Ich rufe garantiert zurück!
Kontakt/Information: Jugendbüro Gilserberg, Bettina Range, Tel. 06696/7618
E-Mail: JugendbueroGilserberg@gmx.de