Das Schneewittchendorf Bergfreiheit lädt auch dieses Jahr wieder zum Kelterfest rund um das Dorfgemeinschaftshaus ein. Am 06. Oktober 2024 ist es wieder soweit, am letzten Tag des Schleifereifestes der Edelsteinschleiferei Lange, startet morgens das traditionelle Apfelkeltern.
Auch in diesem Jahr findet begleitend ein Kunsthandwerkermarkt statt, bei dem mit Liebe hergestellte Handarbeiten angeboten werden. Bei den Direktvermarktern aus der Region können Sie sich über die Produkte und ihre Herstellung & Gewinnung informieren.
Programmablauf: Ab 10.00 Uhr beginnt der Aufbau und die Vorbereitung der über hundert Jahre alten Holzkelter. Im Saal des Dorfgemeinschaftshauses und im Außengelände rund um das DGH bieten kunsthandwerkliche Stände ihr Sortiment an. Auch ein Scheren- und Messerschleifer zeigt sein Können und schärft die mitgebrachten Gegenstände. Vom Herstellen von Holzdekoration über Selbstgenähtes, gestrickte Socken, bis hin zu handgearbeiteten Bienenwachskerzen und Schmuck, sowie ländlichen Küchenspezialitäten wird ein abwechslungsreiches Programm geboten.
Im Wintergarten des DGH servieren die "Landfrauen“ zum Kaffee den berühmten und stets beliebten selbstgebackenen Kuchen. Ab Mittag werden deftige Kürbissuppe und grobe Bratwürste vom Holzkohlengrill serviert. Der frisch gepresste Saft wird direkt zum Trinken verkauft oder kann in mitgebrachte Gefäße abgefüllt werden. Und für alle, die auf Cola, Bier und andere Getränke hoffen, ist natürlich auch gesorgt.
Der eigentliche Keltervorgang beginnt mit dem Apfelwaschen im Holzbottich. Die gewaschenen Äpfel werden in Stücke gemahlen, in die Holzkelter gefüllt und gepresst. Nach dem ersten Pressvorgang wird dann Schneewittchen persönlich den frischen Most gemeinsam mit den Zwergen probieren und anschließend mit deren Hilfe ausschenken. Nach der ersten Pressung wird die alte Holzkelter geöffnet und der Trester entnommen. Anschließend wird die Kelter wieder gefüllt und erneut gepresst. Dieser Vorgang wiederholt sich hoffentlich oft, damit alle Gäste und Freunde die Möglichkeit haben tatkräftig mitzuwirken.
Natürlich besteht zwischendurch auch die Möglichkeit, das Besucherbergwerk, das Museum Historisches Bergamt oder das Schneewittchenhaus zu besichtigen. Wir laden alle Interessierten herzlich ein, einen schönen Tag mit Schneewittchen und den Zwergen in Bergfreiheit zu verbringen.
